
最近は、ドルフィンセラピーとかミュージックセラピーといった様々な癒しがありますね。私もお菓子教室を開いて20年近くになりますが、お教室に入ってきたときの生徒さんの表情と帰っていくときの生徒さんの表情が明らかに違うなーと感じることが多々あります。
人は、それぞれ癒される何かを見つけることが大変なのだなーと思います。
私にとってもお菓子は癒しでした。今はお仕事になってしまったので、純粋にお菓子作りを愉しんでいるかというとそうでないときもありますが、お隣のかわいいおちびちゃんたちのために苺のサンタさんを作ったりしているときは、無心で心からお菓子作りを楽しんでいます。
あなたにもお菓子作りが癒しになって下さったらうれしいなと思って簡単なレシピを添えて書き足していけたらと思っています。