初めてお雛様ケーキに挑戦！　　

　　　　　　　　

今年は、姪の子供の初節句なのです。叔母馬鹿ですが、ひな祭りにケーキを作ってしまいました。
ただ、住んでいるところが近くではないので、送れるケーキということでいちご風味のバタークリームで作ってみました。無事届くといいですけれどね。
そして、いつものショートブレッドをひし形にしてみました。なにか,とっても桃の節句の雰囲気が出て私としては、気に入っています。日本の行事にも、ケーキがぴったり合いますよ。
こんなチャンスを与えてくれた姪に感謝です。あー楽しかった！