幸せになりたいなーと思っているお嬢さんたちへ


そんなあなたには、スペインの銘菓　ポルボロンはいかがでしょうか。
このお菓子の特徴は、ホロホロっと崩れてしまう口どけにあります。
見た目は地味なお菓子ですが、お口に入れるとだれもが微笑んでしまう美味しいお菓子なんですよ。
この2cmほどの大きさのお菓子を口にポンと放り込んでポルボロン・ポルボロン・ポルボロンと3回大急ぎで、言ってみてください。　もし吹きださずに上手に言えたらきっと幸せになれますよ。
このお菓子のお話を信じて作ってみようと思い立ち、作っている時間そのものが、すでにお菓子の魔法にかかって・・・・　　ほら、幸せな気分になったでしょう？そして、そのお菓子を誰かに食べさせてあげたときのその人の幸せな顔を見るとき、あなた自身が幸せな気持ちになっていることにきっと気がつくはずです。周りの人を幸せにしてあげられるあなたはなんて素敵なんでしょう。幸せそうな顔しているあなたを素敵な彼がきっと見てますよ。
今度のお休みは、ポルボロン作ってみませんか？

ルセット
　A　薄力粉 60g（170°で40分オーブンで焼いて冷ましておく。）粉末アーモンド55g・ シナモン小１
　Aを合わせてふるっておく。
バター 50g・プラリネペースト 15g・粉砂糖 50gをよくすり混ぜておく。ここにAを加え、煉るようによく混ぜて生地をまとめ、1cmの厚さにのばし丸い型で抜く。　150°のオーブンで20分程焼きそのまま冷ます。