皆様お疲れ様。そして、ありがとう！　



今年も、素晴らしいお菓子たちが並びました。１人１人が、本当に一生懸命作って持ってきて下さったお菓子たちです。納得いかなくて、３回も作り直した方や、焼きあがってお皿に移そうとして崩れてしまい、もう一度作りなおした方、昨夜は、１時まで作りましたという方などなど、１人１人のお菓子制作のエピソードは、壮絶です。ですが、そこまでしておいしいお菓子を作りたい、美味しいお菓子を食べてほしいという皆さんの情熱は、心から尊敬しますし、誰かの幸せのためにお菓子と真剣に取り組んで下さる女性たちがこんなに集まってくださっている私のお菓子教室を主催できている私は、本当に幸せ者だとつくづく思った１日でした。今年は、私も今までにない試練のティーパーティーでしたので、準備も万全でなく皆さまをお迎えすることに不安もありましたが、パーティーはホステス１人で作るものではなく、そこに参加してくださったゲストの皆さまとともに作り上げるものだと心から実感いたしました。これは、かねてから皆さんにパーティーの開き方などの講座の中で、お話ししていたことなのですが、いつのまにか、生徒さん達がゲストとしてもちゃんと成長して１人の素敵な女性になっているのだなーと、パーティーが終わりしみじみと感ました。

皆様ありがとう！心からありがとうございました。