2011-11-08 :

おやつ焼きました。

今日はマドレーヌの気分

マドレーヌな気分

マドレーヌは、本当にシンプルなお菓子なのですが、意外にいろいろなレシピがあります。
お教室では、基礎科でお教えしているのですが、私も人に差し上げたり、我が家のおやつにと、よく焼くお菓子の1つです。今日もなんだかマドレーヌの気分で、朝一番に生地を作り、寝かせておいた生地を今しがた焼いてみました。夕食前なのに焼き加減はどうかしらとか言いながらぱくり!でも焼きたてが食べられるのは、作った人だけの特権ですからね。シアワセ・・・
皆さんも、そんなしあわせ味わってみてはいかがでしょうか。
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