新作フィナンシェできました

今日は朝から暑いので、涼しい家の中で、お菓子作りすることにしました。
ちょっと閃いて、ココナッツと杏のフィナンシェ作ってみました。焼き立てにココナッツリキュールのマリブを振りかけて見ました。
なかなかおいしくできました。これに気をよくして、ココアとサクランボのフィナンシェ、抹茶と大納言小豆のフィナンシェを作ってしまいました。あす、お目にかかる方へのプレゼントができました。

　　


それにしても、今日は暑かったですね。ちょっと外に出ただけで、焦げてしまいそうでしたよ。夏らしいといえば夏らしいのですけれどね。皆様、夏バテしないようお元気でお過ごしくださいね。