今年のお花見弁当

今年は毎年作るお弁当に新顔が登場しました。桜の生麩はお花見弁当には彩りとして大切なアイテムの1つですが今年は名古屋の生麩屋さんのかわいい生麩を見つけました。
お花見団子のお麩です。可愛いでしょう！ほんのり甘くてお味もなかなか美味しいのです。
これは来年からの定番に入りました。



もう一つは子宝菜という青々としたお野菜です。
今回は天ぷらにしてみましたが、ちょっと苦味もあって春のお野菜だなーと。美味しくいただきました。お弁当にも緑が添えられて映えましたよ。