７月の気まぐれパティスリー準備中です

来月の気まぐれパティスリーは、都合で第3金曜と土曜になりました。
第4は、お料理講座を予定してます。

さて、6月の気まぐれパティスリーで、ムースを販売したのですが、気温が高くなってしまってお持ち帰りいただくのに柔らかくなりすぎて大変申し訳ないことでした。そこで、今月は、ヴェリーヌ仕立てで、ムースを作ることにしました。
ただ今、奮闘中です。
まだ未定ですが、スイカもいいかなーなんて思って、朝から試作してみました。



すいかより西瓜らしくが目標です。
お楽しみに！