今月のパティスリーも無事終わりました




今月のきまぐれパティスリーは、桜や、金柑など、季節を感じていただけるお菓子を作ってみました。
朝目覚めると、ひどい雨が降っていて、やっぱり…。と、ちょっと沈んでいたのですが、お菓子を一生懸命仕上げて、さて開店と思って、外を見ると雨は上がり、空も明るくなっていました。
神様も助けてくれているなーなんて思ったら嬉しくなってしまいました。
今月も、初めての方が少しずつ来て下さって、新しい出会いがあり、楽しい時間でした。
毎月本当にたくさんは、作れないのですが、私のお菓子で、笑顔になってくださる方が1人でも増えていただけたら嬉しいです。お菓子販売を始めて、これで1年が経ちましたが、本当にお菓子をお教えするのと、お売りするのとでは全く違い、学ぶ事ばかりの1年でした。というよりは、失敗ばかりで、めげることも多くやめてしまおうかと思う事も多々ありましたが、今は諦めず続けてみてよかったと思っています。
また来月も皆様の笑顔のために頑張って作りますので、よろしかったら、いらしてくださいね。

今週も、金柑の焼き菓子と桜のマカロン販売します。お花見にお団子の代わりに桜のマカロンいかがですか？
ご注文お待ちしてますね。