今夜は希少な白ワインをベランダで…



長い長い外壁工事が終わり、我が家のベランダライフが戻って来ました。今日は彼がそのお祝いに特別なワインを開けてくれました。イタリアのピエモンテ州で作られる、アルド・コンテルノの白ワインです。メガネのようなマークのついたとても可愛いボトルですが、お味はなかなかのものでした。品種はシャルドネでしたので、ブルゴーニュのコルトンシャルルマーニュを思わせる素晴らしいワインでした。このワイン、生産量がとても少なく年間8000本あまりしか作られておらず、日本に輸入されるのはごく僅かなのだそうです。こんな素晴らしいワインに今宵巡り会えたことに感謝です。そしてこれに合わせたのがなんとフルーツトマト大福です。さてマリアージュは…でした。また今週も頑張れそうです。