フランス展の収穫



懐かしいですね。
みなさん覚えていますか。今回高島屋のフランス展に来ているアールデュパンは、アルザスのドルフェールさんのパンなんですよ。今は、息子さんのリシャールさんがやっていらっしゃるようですけれどね。
懐かしかったので、ビールのパンとクグロフサレなど幾つか買ってし まいました。クグロフは、パン講座で作ってくださった時と同じ味がして嬉しくなってしまいました。ですが、とにかくすごい人でちょっと疲れましたよ。フー