ご褒美！　

　　　　　　　　

誕生日は、いつもだいたいお教室があったりして、特に特別なことはしません。ですが、今年は、なんとお教室のない土曜日だったのです。ほとんど計画性がない我が家では、あまり出掛けることはないのですが、今年は何もしない贅沢を求めて近くて美しい風景のある志摩に出掛けてみました。素晴らしいホテルで、本当に寛いでしまいました。ホテルの設備やしつらえも素晴らしく、海と森に囲まれた風景の中で、鳥のさえずりと満天の星空、紫陽花の花の色彩が、作られたものでなく本当に自然なたたずまいでそこにあるという感じでした。何よりスタッフ（フロント・レストラン・ポーター・ルームメイクのすべての人たち）が、お仕事に誇りを持って働いていらっしゃる姿勢が伝わってきて、気取らず笑顔が素敵で、細やかな心遣いが素晴らしく、本当に素敵でした。
これまで、日本でも、フランスでもいくつかのホテルに泊まったことはありますが、私の中では、今のところ最高に寛げる、自分があるがままで滞在できるホテルかなー。またぜひ、自分のご褒美に出掛けたいホテルでした。



お部屋では、シャンパーニュ好きの私のために彼が持ってきてくれたシャンパーニュと私の作ったマカロンで、ゆっくりお風呂に入った後、お昼間からいただいちゃいました。
マレーネ・デートリッヒが、シャンパーニュにまつわるお話の中で、パリの街角で、昼下がりにシャンパーニュをいただく時、世界で一番甘やかされた気分になる。といったとか・・・正確なフレーズではないのですが、この時は、私もまさにマレーネ・デートリッヒの気分でした。

今回は、思いっきり贅沢な時間の過ごし方をしたので、また明日から頑張る力が湧いてきました。
今週末は、パエリヤのレッスンです。みなさんが、幸せになるようなレッスンができるように準備しますね。