小さな秋




お花屋さんには、秋の花が増えてきました。まだ、ひまわりも頑張ってくれていますが、やはり,リンドウや栗等の枝ものも置かれるようになってきました。今日は、サンザシの枝を見つけました。葉の色が何とも秋らしくて、ひとめぼれです。
我が家の試験官立てのような花器に一枝ずつ入れてみました。お水を入れるのは、昔学校で理科の実験の時に使っていたビーカーのミニサイズです。気分は理科の実験室です。きっと誰にも分かりませんけどね。ひそやかな楽しみでした。

月の美しい季節です



昨夜は満月でした。
空には雲もありましたが、月の光が強く雲を通してもその月の存在が、しっかりと見えるほどでした。
昔電気のない時代でも、この月明かりならば、本も読めたかもしれないと思えるほどの強い光を放っていました。
1人で空を見上げていると、なんだか大きな自然の中に包まれているような気分になりましたよ。
昨夜のお月さまには、顔があって、ちょっと垂れ目で、鼻筋の通ったちょっとすましたお月さまに私には見えました。
貴方には、どんなお月様に見えるのでしょうか？
今夜もまだまだ大きなお月さまが見られますから、ちょっと見上げてみてはいかがでしょう。

プラムケーキのために



今年は少し遅くなりましたが、クリスマスのために焼くフルーツケーキのためのドライフルーツをラム酒に漬け込みました。以前は瓶に入れて時々返しながら漬けていましたが、いつのころからかジップロックで、漬けるようになりました。少しのラム酒で、とてもよく香りがつきます。何しろ保存場所を取らないのもうれしいですね。
今年は、赤い色を添えてドライチェリーとクランベリーも漬けました。クリスマスには１年のうちで、一番たくさんのドライフルーツを入れたプラムケーキを作るのが毎年の恒例になってしまいました。しっかり漬かった１２月の初めに今年も焼くつもりです。毎年のことながらなんとなくわくわくしますね。皆さんのクリスマス支度はどんなでしょうね。

今日はマドレーヌの気分



マドレーヌは、本当にシンプルなお菓子なのですが、意外にいろいろなレシピがあります。
お教室では、基礎科でお教えしているのですが、私も人に差し上げたり、我が家のおやつにと、よく焼くお菓子の１つです。今日もなんだかマドレーヌの気分で、朝一番に生地を作り、寝かせておいた生地を今しがた焼いてみました。夕食前なのに焼き加減はどうかしらとか言いながらぱくり！でも焼きたてが食べられるのは、作った人だけの特権ですからね。シアワセ・・・
皆さんも、そんなしあわせ味わってみてはいかがでしょうか。

早起きは三文の得？　
最近は、朝早起きをして、散歩をしています。朝起きて、窓を開けるとご褒美のような空が待っています。
そして、その姿は、刻々と変化していきます。本当に美しいのです。　

　　　　　　　　　　　　　

左の写真はまだ真っ暗ですが、わずか２分後が右の写真です。
こんな時地球は動いているのだなーとあらためて感じます。そして自然の作り出す美しさに感動します。
皆様もしばし、感動してみてくださいませ。